Slané sušenky jsou skvělé k pivu nebo vínu, nebo jimi můžete doplnit obložený talíř. Kdysi jsem je objevila na blogu U Tytyny a když je někomu peču, dávám je už rovnou s receptem. :-)
Na asi 25 sušenek: 200g hladké mouky 100 g choriza 100 g parmezánu 150 g másla lžička mleté papriky sůl, pepř Chorizo nakrájíme na drobné kostičky, parmezán nastrouháme a smícháme s ostatními surovinami a změklým máslem. Vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme odpočívat v lednici alespoň hodinu. Troubu předehřejeme na 180°C a plech potřeme troškou másla nebo vyložíme pečicím papírem. Z těsta utrhujeme kousky, vyválíme kuličku a klademe na plech. Pečeme asi 15 minut.
Comments