DSC_1002.JPG
  • Holka v zástěře

Jablečné růže

Aktualizace: 27. zář 2018


Vypadá to jako obyčejnej štrúdl... A je to úplně obyčejnej štrúdl. Akorát vyžaduje o trochu víc času na přípravu a trošku trpělivosti. Tak jestli se Vám chce hrát a máte doma listové těsto, pusťte se do toho.

1 balení listového těsta červená jablka skořice třtinový cukr máslo

Jablka omyjeme, rozkrojíme a zbavíme jádřince. Nakrájíme na tenké plátky, které dáme do misky s vodou a citrónem (aby jablka nezhnědla). Listové těsto rozválíme na tenký plát o rozměru asi 30x40 cm. Ten potřeme rozpuštěným máslem a posypeme cukrem se skořicí a rozdělíme na 3 přibližně stejné pruhy.


Jablka dáme asi na 3 minuty do mikrovlnky, aby změkla a nelámala se při ohýbání. Poté je necháme osušit na papírové utěrce, klademe vedle sebe na pruh těsta, aby červená slupka vykukovala. Přeložíme těsto na sebe (viz obrázek) a zamotáme do šneka. Vložíme do formy na muffiny, kterou jsme vytřeli kouskem másla. Pečeme v troubě vyhřáté na 180-200°C asi 40 minut (těsto se musí propéct uprostřed). Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.

13 zobrazení
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

Nové recepty

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2018 Holka v zástěře