Máslové sušenky v obchodech se změnily na "sušenky s máslovou příchutí", obsahují 10 ingrediencí, místo másla se používá palmový olej a chuť jim má dávat máslové aroma. Tyhle obsahují 4 suroviny, jsou úžasně křehké, sladké tak akorát a hrozně dobré!
275 g hladké mouky
200 g změklého másla
60 g moučkového cukru
1 sáček vanilkového cukru
Na vále zpracujeme všechny suroviny v hladké těsto (pokud se příliš drobí, přidejte trochu teplé vody). Z těsta uděláme válečky, které zabalíme do potravinářské fólie a dáme do ledničky ideálně přes noc, ale s těstem se dá pracovat i za kratší dobu.
Válečky nakrájíme na plátky silné asi 5 mm a pokládáme na plech vyložený pečicím papírem ne příliš natěsno u sebe, při pečení se trochu rozjedou. Můžeme vytvořit vroubkování vtlačením vidličky. Pečeme asi 10 minut na 180°C, jakmile začnou zlátnout, z trouby vyndáme, chvilku necháme odpočinout a stáhneme z plechu. V uzavřené dóze vydrží několik dní.
Recept je z webu Laskominy od Maryny.