DSC_1002.JPG
  • Holka v zástěře

Sýrové keksy s parmazánem a sušenými rajčaty


Receptů na sladké sušenky tu mám několik, ale k večerům u vína s přáteli se víc hodí něco slaného. Chuť keksů se navíc dá různě obměňovat použitím jiného sýru nebo bylinkami a vydrží dobré i týden.

Cca 25 sušenek:

140 g hladké mouky 100 g studeného másla 30 g sýru Gran Moravia 20 g sušených rajčat 20 g černých oliv nasekané bylinky (rozmarýn, tymián... nebo sušené, např. Italské nebo Provensálské koření) špetka soli

V míse smícháme mouku se špetkou soli, nastrouháme sýr nadrobno a přidáme na kousky nakrájené máslo. Olivy a rajčata nakrájíme na malé kousky, vmícháme a přisypeme koření. Vše zpracujeme a vyválíme váleček, který zabalíme do potravinářské fólie a dáme asi na 30 minut do mrazáku.

Troubu vyhřejeme na 180°C a plech vyložíme pečicím papírem. Vychlazené těsto nakrájíme na kolečka a pečeme asi 15 minut. Po upečení necháme vychladnout a skladujeme v uzavíratelné nádobě.

Recept je z webu Laskominy od Maryny.

206 zobrazení
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

Nové recepty

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2018 Holka v zástěře