Nepečený dezert do horkých letních dnů, čokoláda, tvaroh, šlehačka. Natáhnout nohy na sluníčko a nechat v puse rozpouštět po lžičkách...
500 ml smetany ke šlehání
180 ml zakysané smetany
250 g tvarohu (vaničkový)
100 g hořké čokolády
moučkový cukr podle chuti
ovoce podle chuti (doporučuji rybíz, višně nebo maliny)
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, mezitím vyšleháme smetanu. Do čokolády vmícháme tvaroh a zakysanou smetanu a přidáme ušlehanou šlehačku. Přidáme cukr podle chuti a do misek prokládáme ovoce a krém, můžeme přidat také piškoty. Poté zakryjeme potravinářskou fólií a dáme na několik hodin do lednice. Před podáváním můžeme posypat strouhanou čokoládou.